Kokboken/Recept/Kycklingpaj
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
+
Fyllning:
- 250 g kycklingfilé
- 1/2 lök
- 1 krm salt
- 2 tomater
- 2 dl broccolibuketter
- 1 1/2 dl crémè fraîche
- 2 ägg
- 1 dl riven ost
- basilika efter behag
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 g. Tryck ut pajbottnet i en pajform och nacka och strö över lite a osten. Stek strimlad kycklingfilé i oljad stekpanna. Tillsätt löken och broccolin. Låt svalna till rumstemperatur. Blanda i resten av ingredienserna. Gräddas i mitten av ugnen i cirka 30 min.