Kokboken/Recept/Scones
![]() ![]() |
|
Innehåll |
Alfabetiskt register |
------- Receptregister ------- |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/82/Cream_Tea.jpg/220px-Cream_Tea.jpg)
Ingredienser
4 portioner
- 4 ½ dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk socker
- ½ tsk salt
- 50 gram smör
- 1½ dl mjölk
Tillagning
- Blanda ihop de torra ingredienserna.
- Nyp i matfettet ordentligt för hand, och rör sist ner den kalla mjölken.
- Dela degen i två lika stora delar och platta ut till två kakor, ca 1-2 cm tjocka.
- Dela in varje kaka i fyra delar med en trubbig kniv, men skär inte helt igenom.
- Grädda i 225 grader i 15 minuter.
Servering
Låt svalna på galler, skär eller bryt i korset.
Tips
Servera med ost eller sylt och smör...(MUMS)