Hoppa till innehållet

Kokboken/Recept/Raggmunkar

Från Wikibooks
(Omdirigerad från Raggmunkar)

Wikibooks
kokbok!


Innehåll

Alfabetiskt register

Recept efter kategori

Köksredskap

Kökstermer

Matlagningsmått

------- Receptregister -------



Ingredienser

(4 portioner)

  • 800 gram potatis
  • eventuellt 1 gul lök
  • 2 ägg
  • 2 dl mjöl
  • 1½ tsk salt
  • 5 dl mjölk
  • smör till stekningen.

Tillagning

Riv potatisen (och eventuell lök) i grova strimlor i matberedare. Blanda med övriga ingredienser. Stek i smör i stekpanna.

Servering

Servera med lingonsylt och eventuellt stekt fläsk.

Wikipedia
Wikipedia
Svenskspråkiga Wikipedia har en artikel om detta ämne: