Kokboken/Recept/Raggmunkar

Kokboken

Innehåll

Kategoriregister Alfabetiskt register Alla recept A-Ö Köksredskap Kökstermer Matlagningsmått

Ingredienser

(4 portioner)

• 800 gram potatis
• eventuellt 1 gul lök
• 2 ägg
• 2 dl mjöl
• 1½ tsk salt
• 5 dl mjölk
• smör till stekningen.

Tillagning

Riv potatisen (och eventuell lök) i grova strimlor i matberedare. Blanda med övriga ingredienser. Stek i smör i stekpanna.

Servering

Servera med lingonsylt och eventuellt stekt fläsk.