Kokboken/Recept/Waldorfsallad

Från Wikibooks
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Foodlogo.svg
Kokboken
Innehåll

Kategoriregister
Alfabetiskt register
Alla recept A-Ö
Köksredskap
Kökstermer
Matlagningsmått

Ingredienser

4 portioner

  • 2 äpplen i tärningar
  • 1 hg rotselleri, råriven ca 2 dl

eller 2 blekselleristjälkar i strimlor

  • 1 dl hackade valnöts- eller hasselnötskärnor
  • Grönsallad
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl tjock grädde, vispad

Tillagning

Blanda ingredienserna och rör försiktigt ned majonnäsen blandad med grädden.

Garnera med grönsallad.

Servera till kalla kött- och fågelrätter.

Servering

Kan dekoreras med vindruvor.

Wikipedia
Svenskspråkiga Wikipedia har en artikel om detta ämne: