Kokboken/Recept/Waldorfsallad

Wikibooks kokbok!

Innehåll

Alfabetiskt register Recept efter kategori Köksredskap Kökstermer Matlagningsmått

------- Receptregister -------

Ingredienser

4 portioner

• 2 äpplen i tärningar
• 1 hg rotselleri, råriven ca 2 dl

eller 2 blekselleristjälkar i strimlor

• 1 dl hackade valnöts- eller hasselnötskärnor
• Grönsallad
• 1 dl majonnäs
• 1 dl tjock grädde, vispad

Tillagning

Blanda ingredienserna och rör försiktigt ned majonnäsen blandad med grädden.

Garnera med grönsallad.

Servera till kalla kött- och fågelrätter.

Servering

Kan dekoreras med vindruvor.