Kokboken/Recept/Världens bästa köttfärssoppa
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
4 portioner
- 400 g Köttfärs
- 2 msk Flytande margarin
- 2 msk tomatpuré
- 1,4 l Vatten
- 1 st Grönsaksbuljongtärning
- 400 g Potatis
- 400 g Tärnade rotfrukter
- 2,5 dl Milda Mat 15%
- 0,5 tsk Grovmalen svartpeppar
Tillagning
Bryn köttfärsen i flytande margarin, tillsätt tomatpurén i slutskedet av bryningen. Koka upp vattnet med buljongtärningen. Tärna de skalade potatisarna. Tillsätt potatisarna, rotfrukten och kötttfärsen i vattnet. Koka tills potatisen är nästan mjuk. Tillsätt Milda Mat och låt koka tills potatisen är mjuka. Krydda vid behov med grovmalen svartpeppar.