Kokboken/Recept/Stekt Kyckling i bitar
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
4 portioner
- Ca 400 g kycklingfilé
- 2 msk vetemjöl
- 75 g smör eller margarin
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk soya
- 2 msk senap
- ½ msk krossad grönpeppar
Tillagning
Skär Kycklingfilén i små bitar och stek den.
Smält smöret i en kastrull eller gryta och rör ner mjölet. Rör ner vispgrädde, soya, senap och grönpeppar.
Sjud sakta i ca 30 min.
Tag av såsen från plattan. Lägg i kycklingen och låt stå minst 4 timmar, gärna över natten. Värm innan servering.
Servering
Servera med ris