Kokboken/Recept/Solveigs glasskaka

Wikibooks kokbok!

Innehåll

Alfabetiskt register Recept efter kategori Köksredskap Kökstermer Matlagningsmått

------- Receptregister -------

Ingredienser

• 1 st marängbotten
• 3 äggulor
• ¾ dl socker
• 1 dl ljummet kaffe
• 2 pkt dubbel-Daim
• 3 dl vispgrädde

Tillagning

1. Vispa äggulorna och sockret till ett vitt skum.
2. Finhacka Daimen och blanda den med det ljumma kaffet.
3. Vispa grädden i en bunke.
4. Vänd ner äggskummet och kaffet i grädden.
5. Lägg marängbottnen i en bakform.
6. Häll glassmeten över marängbottnen.
7. Låt stå i frysen minst 3 timmar.