Kokboken/Recept/Rabarbersaft
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
4 liter
- 1 kg Rabarber
- 4 l vatten
- 2 dl socker
Tillagning
Skär ner rabarbern så att den går ner i en kastrull.
Häll på socker och vatten och koka upp.
Låt koka i 30 minuter.
Desinfisera under tiden flaskorna saften ska hällas upp på genom att hälla kokande vatten idem.
Sila bort rabarberna från saften, häll bort vattnet ur flaskorna, häll i saften och skruva på locket omedelbart.
Servering
Blanda saften med vatten i ett stort glas, lägg i några isbitar och njut i solen.