Kokboken/Recept/Potatis- och pastasallad

Från Wikibooks
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Foodlogo.svg
Kokboken
Innehåll

Kategoriregister
Alfabetiskt register
Alla recept A-Ö
Köksredskap
Kökstermer
Matlagningsmått

Ingredienser

  • 400 g kall kokt potatis
  • 400 g kall pasta
  • 400 g tomater
  • 2 msk fransk senap
  • 4 msk vitvinsvinäger
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk bostongurka
  • 1 hackad rödlök

Tillagning

Tärna potatisen och tomaterna. Ta bort kärnorna från tomaterna. Blanda senap och vinäger med bostongurkan, häll försiktigt ner olivoljan under vispningen. Hacka rödlöken, blanda ihop allt.