Kokboken/Recept/Ostsås

Från Wikibooks
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Foodlogo.svg
Kokboken
Innehåll

Kategoriregister
Alfabetiskt register
Alla recept A-Ö
Köksredskap
Kökstermer
Matlagningsmått

Ingredienser

  • 0,5 msk mjöl
  • 0,5 msk smör/margarin
  • 4 dl mjölk
  • en näve riven ost
  • Kryddor efter smak

Tillagning

Smält smöret och blanda i mjölet. Vispa i mjölken. Blanda i osten och låt smälta Krydda, med exempelvis salt, peppar och muskot.