Kokboken/Recept/Melon med stevia och kryddor

Från Wikibooks
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Foodlogo.svg
Kokboken
Innehåll

Kategoriregister
Alfabetiskt register
Alla recept A-Ö
Köksredskap
Kökstermer
Matlagningsmått

Ingredienser

4 portioner

Frukt

  • 1 honungsmelon.
  • 1 nätmelon.
  • 100 g blåa druvor.

För lagen

  • Stevia efter egen smak.
  • 1/2 dl vatten.
  • 1 bit ingefära.
  • 7 hela kryddnejlikor.

Tillagning

Skala och skär ingefäran i bitar och blanda med stevia och rör ner i vattnet. Kocka upp och låt stå i 15 minuter.

Tag upp kryddorna och låt vattnet svalna.

Dela upp melonerna i mindre delar. Skär vindruvorna på mitten.

Lägg all frukt i en skål.

Häll över lagen och låt det hela stå svalt ett par timmar.

Servering

Kan serveras som det är eller tillsammans med glass.

Tips

Variera med vanilj och/eller kanel.

Hälsa

Stevia är en ört som smakar sött, men innehåller få kalorier och inget aspartam.

Externa länkar

Publicerat med tillstånd. Får publicerat fritt så länge källan är angiven.