Kokboken/Recept/Maränger
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
10 portioner
- 3 st äggvitor
- 2 dl socker
Tillagning
- Vispa äggvitorna tillsammans med 1 dl av sockret till ett hårt skum.
- Vänd därefter ned resten av sockret. Klicka ut smeten på bakplåtspapper med hjälp av skedar. Grädda mitt i ugnen i ca 60 minuter på 100 grader.
Servering
Servera gärna en skål med glass, med maränger som garnityr.