Kokboken/Recept/Lingonpepparkaka

Wikibooks kokbok!

Innehåll

Alfabetiskt register Recept efter kategori Köksredskap Kökstermer Matlagningsmått

------- Receptregister -------

Ingredienser

• 3 dl vetemjöl
• 1 1/2 dl strösocker
• 1 tsk kanel
• 1 tsk malda nejlikor
• 1 tsk malen ingefära
• 1 tsk bikarbonat
• 100 g margarin
• 1 dl grädde
• 1 dl mjölk
• 1/2 dl sirap
• 1 msk lingonsylt
• margarin + ströbröd till formen

Tillagning

1. Sätt på ugnen på 175°c.
2. Smörj och bröa en rund eller avlång brödform ca 1 1/2 liter.
3. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält margarinet. Rör ner det och blanda med resten av ingredienserna. Ska inte vispas, endast röras om så att det blandas väl. Häll smeten i formen.
4. Grädda i nedre delen av ugnen i 40-50 minuter.

Tips

Servera med t ex lingon eller grädde.