Kokboken/Recept/Leos Jättegoda Kola
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Leos Jättegoda Kola
Ingredienser
Ca 50st
- 100g Smör
- 2dl Vispgrädde
- 3dl Strösocker
- 1dl Ljus sirap
- 1tsk Vaniljsocker
Tillagning
- Smält smöret i en tjockbottnad vid kastrull.
- Rör ned vispgrädde, strösocker, sirap och vaniljsocker och låt koka utan lock ca 15-30 minuter. Rör om då och då.
- Gör ett kulprov för att veta när smeten är färdig. Rör ned valfri smaksättning (t ex Kakao) eller behåll kolan naturell. Häll upp kolan på en oljad plåt, låt svalna.
- Klipp i bitar och slå in kolan i smörpapper, förvara kallt.
(För att göra chokladkola häll i 2msk kakao i smeten tillsammans med de andra ingredienserna.)