Kokboken/Recept/Laxpaket

Kokboken

Innehåll

Kategoriregister Alfabetiskt register Alla recept A-Ö Köksredskap Kökstermer Matlagningsmått

Laxpaket

• 4x110g laxfiletbit
• 4 ansjovisbitar
• 8 st svampar
• 1/2 citron
• 4 dl kokt ris
• 3 hela tomater (eller 11,5 dl krossade tomater

Lägg riset i botten, laxfilen ovanpå. Därefter tomat/ansjovis + svamp, rivet citronskal + citronsaft.

Rulla ihop i folie eller bakplastpapper och förslut paketet. Värm i ugnen(150°) i cirka 10-15 minuter eller i micron i fyra minuter.

Koka ihop vinägersmaksättning:

• 1/2 l vittvinsvinäger
• 2 dl strösocker

Koka ihop till en halv liter, häll på flaska.