Kokboken/Recept/Kycklingwok
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
4 portioner
- 400 g kycklingfilé
- 1 gul lök
- 8-10 minimajs
- 1 zucchini
- 1 röd paprika
- 1 purjolök
- 1 msk curry
- 1-2 pressade vitlöksklyftor
- 1 dl soja
- 1 dl vatten
Tillagning
Strimla kycklingfiléerna, majs, zucchini, paprika, purjolök, skala och hacka löken. Fräs kycklingen och löken några minuter i en wokpanna eller en stor stekpanna. Tillsätt grönsakerna och låt de fräsa ytterligare några minuter, rör om emellanåt. Tillsätt vattnet, sojan, curry och vitlöksklyftor. Låt det nästan koka upp och servera.