Kokboken/Recept/Kladdkaka, enkel

Wikibooks kokbok!

Innehåll

Alfabetiskt register Recept efter kategori Köksredskap Kökstermer Matlagningsmått

------- Receptregister -------

Ingredienser

10 portioner

• 100 g smör
• 2,5 dl strösocker
• 1 tsk vaniljsocker
• 2 dl vetemjöl
• 0,5 dl kakao
• 1 tsk bakpulver
• 0,5 tsk salt
• 2 st ägg

Garnering

• 1 msk florsocker

Tillbehör

• 1 paket grädde, lättvispad
• 1 paket vaniljglass

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och eventuellt en smaksättning.
2. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten på en rund form med löstagbar kant. Häll smeten i formen.
3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 12 min. Låt kakan svalna och ställ den sedan i kylskåpet minst 2 timmar, gärna över natten.

Servering

Servera kladdkakan överpudrad med florsocker och med lättvispad grädde eller vaniljglass.