Kokboken/Recept/Kanelsaft

Från Wikibooks
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Foodlogo.svg
Kokboken
Innehåll

Kategoriregister
Alfabetiskt register
Alla recept A-Ö
Köksredskap
Kökstermer
Matlagningsmått

Dryck med kanel som finns även i en variant med äpple. Smakar som att dricka äppelpaj ungefär (utan vaniljsås?)

Ingredienser

  • 1 l vatten
  • 1 l socker
  • ca 15 g hel kanel
  • 1/2 dl pressad citron
  • skal av 1 citron

Tillagning

Koka upp vatten, socker och kanelstänger. Blanda ner citronsaft och skal. Låt stå svalt i 3-4 dygn. Sila saften och förvara den kallt.