Kokboken/Recept/Fyllda tomater

Från Wikibooks
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Foodlogo.svg
Kokboken
Innehåll

Kategoriregister
Alfabetiskt register
Alla recept A-Ö
Köksredskap
Kökstermer
Matlagningsmått

Ingredienser

8 tomater

  • 1 dl keso
  • 50 g ädelost
  • 1 dl gräddfil
  • 1½ dl finhackad gurka
  • 2 msk finhackad gräslök

Tillagning

Smula ädelosten och blanda den med keson, gräddfilen och 1 nypa salt i en bunke. Rör ner gurkan och gräslöken.

Skär av ett lock på tomaterna och ta ut innandömet med en sked. Lägg i fyllningen i de urgröpta tomaterna.

Servering

Servera med bröd som en liten förrätt.

Tips

Istället för ädelost kan man ta 2 hårdkokta ägg som man finhackat.