Kokboken/Recept/Focaccia

Från Wikibooks
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Foodlogo.svg
Kokboken
Innehåll

Kategoriregister
Alfabetiskt register
Alla recept A-Ö
Köksredskap
Kökstermer
Matlagningsmått

Ingredienser

4 portioner

Foodlogo.svg Den här mat- eller dryckrelaterade boksidan är en stub,
om du vet nåt i ämnet så hjälp gärna till att redigera sidan!

Tillagning

4 dl vetemjöl

1 liter vatten

4 dl Mjölk

4 Msk Salt

3 dl olivolja

50 Gram Jäst

2 Dl soltorkade tomater

Gör så här:'

Blanda allt i en bunke, låt degen stå i 60 minuter och jäsa

Grädda i ugn 55 minuter på 225 Grader

Tips

Ta gärna en riktigt fin olivolja!

Wikipedia
Svenskspråkiga Wikipedia har en artikel om detta ämne: