Kokboken/Recept/Fattiga riddare
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
- 4 skivor vitt bröd
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- smör att steka i
Tillagning
- Vispa ihop mjölet och mjölken så att den blir klumpfri, blanda sedan i äggen.
- Låt brödskivorna ligga i blandningen några minuter så att de blir mättade.
- Stek skivorna på medelhög värme tills de har en bra stekyta och håller ihop.
Servering
Serveringstips: kanel, florsocker, flytande honung eller sirap på är gott. Ätes med kniv och gaffel.
