Kokboken/Recept/Enkel tacopaj

Kokboken

Innehåll

Kategoriregister Alfabetiskt register Alla recept A-Ö Köksredskap Kökstermer Matlagningsmått

Ingredienser

• 2 påsar tacokryddmix
• 2 pkt Krossade tomater (ca 800 g)
• 400 - 500 g köttfärs
• 1 stor gul lök
• 100-200 g riven ost

• 1 pkt smördeg på rulle
• 1 ägg till pensling

Tillagning

Bryn köttfärsen tills den smular sig, hacka eller strimla löken och blanda ner den i köttfärsen. Tillsätt kryddmixen och de krossade tomaterna och låt det koka ett par minuter. Häll köttfärsblandningen i en ugnssäker form och rör ner den rivan osten, lägg smördegen över som ett lock. Pensla smördegen med lite ägg. Grädda i ungnen på 200 °C tills smördegen har blivit gyllenbrun (ca 10-15 min).

Servering

Servera med sallad och vitt bröd.