Kokboken/Recept/Chokladmousse
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 200 g mörk blockchoklad
- 2 ägg
Tillagning
Vispa grädden, men inte alltför tjock. Smält chokladen i vattenbad.
Rör ner äggen i chokladen ett i sänder. Vänd ner den vispade grädden lite i taget i chokladsmeten.
Låt moussen stelna något i kylskåp.