Kokboken/Recept/Caprese
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
4 portioner
- 250 g mozzarella
- 4 msk jungfruolja
- ca 5 tomater
- ca 5 basilikablad
- salt
Tillagning
Låt mozzarellan rinna av, skär den sedan i tunna skivor. Skiva de färska tomaterna. Varva mozzarella och tomatskivor på ett fat. Strö över basilikablad, salt och olivoljan.
Tips
Extra om man vill:
- 5 marinerade och strimlade soltorkade tomater
- 2 msk balsamicovinäger
