Kokboken/Recept/Kanelpaj
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
En jättegod paj och ett enkelt recept!
Ingredienser
8 bitar
- 100 g smör
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 dl strösocker
Fyllning:
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk strösocker
- 2 tsk kanel
- 1 msk vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Blanda ner mjöl, bakpulver och socker och rör ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant (ca 24 cm). Vispa ihop ingredienserna till fyllningen och häll i formen. Grädda pajen i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Låt svalna.
Tips
Servera gärna med en kula vaniljglass.