Kokboken/Recept/Pesto

Från Wikibooks
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Pesto för 4.

Ingredienser[redigera]

  • 3 dl färsk basilika
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0,75 dl olivolja
  • 0,75 dl pecorino (eller parmesan)
  • 3 msk pinjenötter

Blanda i mixer eller stöt i mortel. Servera med pasta.

Wikipedia
Svenskspråkiga Wikipedia har en artikel om detta ämne: