Singapore Sling är en drink som länge förknippats med Raffles Hotel i Singapore.
Ingredienser
30 ml gin
15 ml delar Heering Cherry Liqueur
7,5 ml del D.O.M. Benedictine
7,5 ml del Cointreau
Ett stänk Angostura Bitter
10 ml Grenadine (t ex Saturnus)
15 ml limejuice
120 ml ananasjuice
Tillagning
Blanda allt i en shaker tillsammans med mycket is. Skaka väl tills shakern är så kall att den inte går att hålla i. Lägg i 4 isbitar i ett högt glas, häll i drinken.
