Kokboken/Recept/Mumma
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Mumma är en gammal juldricka som är populär att bjuda på till julbordet. Mumman ska blandas precis innan den serveras, så att den blir skummig och fin.
Ingredienser
Till ca 2 liter mumma behövs:
- 3 flaskor porter à 33 cl
- 2 flaskor mellanöl / folköl à 33 cl
- 1 flaska sockerdricka à 33 cl
- 2 dl vitt portvin
- 2 dl färskpressad apelsinjuice
Tillagning
- Låt alla ingredienserna stå i kylskåpet en stund så att de blir kalla.
- Blanda ingredienserna i en stor tillbringare just före serveringen.
- Häll upp med lång stråle, så att det skummar väl.
