Kokboken/Recept/Brownies
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Detta recept kallas även Amerikanska Brownies.
Ingredienser
- 100 gram margarin
- 1 dl kakao
- 4 ägg
- 4 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1,5 dl vetemjöl
- 100 g mjölkchoklad
Tillagning
- Smält margarinet, låt svalna och blanda med kakao.
- Vispa äggen och sockret på hög hastighet med elvisp tills smeten är tjock och seg, tillsätt 1/4 tsk salt och 1 tsk vaniljsocker.
- Blanda chokladsmeten i äggsmeten. Rör ner vetemjölet försiktigt.
- Smält chokladen på mellanhög effekt i mikrovågsugn, rör om nu och då. Häll i smeten.
- Häll smeten i en smord och mjölad långpanneform och grädda ca 40 minuter i 175 grader. Tag ut och skär i bitar. Låt svalna. Pensla gärna på lite choklad och strö över lite nötter eller eventuellt vitchokladsknappar eller strössel
