Waldorfsallad
Från Wikibooks
 |
| Kokboken |
| Innehåll |
|
Kategoriregister |
Ingredienser
4 portioner
- 2 äpplen i tärningar
- 1 hg rotselleri, råriven ca 2 dl
eller 2 blekselleristjälkar i strimlor
- 1 dl hackade valnöts- eller hasselnötskärnor
- Grönsallad
- 1 dl majonäs
- 1 dl tjock grädde, vispad
Tillagning
Blanda ingredienserna och rör försiktigt ned majonäsen blandad med grädden.
Garnera med grönsallad.
Servera till kalla kött- och fågelrätter.
Servering
Kan dekoreras med vindruvor.
