Grekisk sallad

Från Wikibooks

Kokboken

Innehåll

Kategoriregister Alfabetiskt register Alla recept A-Ö Köksredskap Kökstermer Matlagningsmått

Ingredienser

1 portioner

• 1 tomat
• ½ gurka
• ½ rödlök
• 2 sallatsblad eller 1 dl isbergssallad
• 100 gr fetaost
• 10-15 st oliver
• Persilja efter smak

Dressing

• 2 msk olivolja
• 1 msk balsamvinäger
• salt och peppar

Tillagning

Skiva eller hacka tomat, gurka, rödlök, sallad och persilja. Lägg i fetaost, oliver och häll över olivolja och balsamvinäger. Smaka av med salt och eventuellt peppar.

Servering

Servera med bröd.

Tips

Lägg eventuellt till 1 kokt ägg och/eller paprika.