Plommon i madeira
Från Wikibooks
 |
| Kokboken |
| Innehåll |
|
Kategoriregister |
Ingredienser
- 4,5 dl socker
- 1 dl vatten
- 2 dl madeira
- 1 kg plommon
Tillagning
Koka en lag med socker och vatten, tillsätt madeiran. Dela och kärna ur plommonen. Skålla plommonen i kokande vatten och ta bort skalen. Lägg plommonen i en ren glasburk och häll över lagen. Förslut och förvara svalt.
