Melon med stevia och kryddor
Från Wikibooks
 |
| Kokboken |
| Innehåll |
|
Kategoriregister |
Ingredienser
4 portioner
Frukt
- 1 honungsmelon.
- 1 nätmelon.
- 100 g blåa druvor.
För lagen
- Stevia efter egen smak.
- 1/2 dl vatten.
- 1 bit ingefära.
- 7 hela kryddnejlikor.
Tillagning
Skala och skär ingefäran i bitar och blanda med stevia och rör ner i vattnet. Kocka upp och låt stå i 15 minuter.
Tag upp kryddorna och låt vattnet svalna.
Dela upp melonerna i mindre delar. Skär vindruvorna på mitten.
Lägg all frukt i en skål.
Häll över lagen och låt det hela stå svalt ett par timmar.
Servering
Kan serveras som det är eller tillsammans med glass.
Tips
Variera med vanilj och/eller kanel.
Hälsa
Stevia är en ört som smakar sött, men innehåller få kalorier och inget aspartam.
Externa länkar
Publicerat med tillstånd. Får publicerat fritt så länge källan är angiven.
