Kokboken/Recept/Laxpaket
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Laxpaket
- 4x110g laxfiletbit
- 4 ansjovisbitar
- 8 st svampar
- 1/2 citron
- 4 dl kokt ris
- 3 hela tomater (eller 11,5 dl krossade tomater
Lägg riset i botten, laxfilen ovanpå. Därefter tomat/ansjovis + svamp, rivet citronskal + citronsaft.
Rulla ihop i folie eller bakplastpapper och förslut paketet. Värm i ugnen(150°) i cirka 10-15 minuter eller i micron i fyra minuter.
Koka ihop vinägersmaksättning:
- 1/2 l vittvinsvinäger
- 2 dl strösocker
Koka ihop till en halv liter, häll på flaska.
