Kokboken/Recept/Kladdkaka
Från Wikibooks
 |
| Kokboken |
| Innehåll |
|
Kategoriregister |
Ingredienser
- 2 ägg
- 2,5-3 dl socker
- 1½ dl mjöl
- 2½ tsk vaniljsocker
- 4 msk kakao
- 100 gram smör
Tillagning
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Smöra och bröda en form med löstagbara kanter (cirka 22 centimeter i diameter). Blanda ägg, socker, mjöl, vanillinsocker, kakao samt det smälta smöret. Rör till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda i cirka 15 minuter. Låt svalna.
Servering
Kan serveras traditonellt med vispad grädde. Vaniljglass passar också bra likväl som färska bär.
