Kokboken/Recept/Chokladboll
Från Wikibooks
|
|
| Kokboken |
| Innehåll |
|
Kategoriregister |
Ingredienser
Tillagning
Rör matfettet, sockret och vaniljsockret poröst. Blanda sedan i kakaon, och därefter havregrynen. Rör ihop allting tills det är ordentligt blandat. Forma smeten till små runda bollar och rulla dem i kokos eller pärlsocker. Ställ helst in dem i kylskåpet innan de skall avnjutas.
Servering
Serveras kalla.
Tips
Innan man börjar rulla bollarna kan man fukta sina händer; då fastnar inte smeten så lätt.
Pärlsocker eller kokos kan ersättas med något annat, t.ex. strössel.
Man behöver inte följa receptet exakt; vissa tar t.ex. inte med kaffe och vissa har kokos i smeten. Man kan provsmaka ofta, så att man får den som man vill.
Om man vill göra dem lite lyxigare kan man smälta choklad i smeten.

