Kokboken/Recept/Älglindströmmare
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
19. LINDSTRÖMARE AV ÄLGFÄRS:
½ kg älgfärs
1 ½-2 tsk salt, vitpeppar, svart peppar, paprikapulver
2 äggulor
1 dl finhackade rödbetor
2-3 msk finhackad lök
2-3 mask finhackad gurka eller kapris
2 msk margarin
Tillagning:
Blanda färsen väl med kryddor och äggulorna.
Rör försiktigt ned de finhackade ingredienserna.
Forma biffar och stek dem i margarin ca 3 minuter på vardera sidan.
Servera med potatis och grönsallad.
Denna artikel behöver städas upp för att leva upp till Wikipedias artikelstandard.
Du kan hjälpa Wikibooks genom att förbättra texten.
Du kan hjälpa Wikibooks genom att förbättra texten.