Filbunke
Från Wikibooks
 |
| Kokboken |
| Innehåll |
|
Kategoriregister |
Ingredienser
4 portioner
- 1 liter mjölk, gärna gammaldags mjölk
- 1 dl gräddfil
Tillagning
Värm mjölken tills den nästan kokar kyl den sedan till 37 grader. Tag fram 4 skålar och lägg 1/4 dl gräddfil i varje. Fyll sedan på den ljumma mjölken och rör om. Låt filbunken stelna i rumstemperatur och kyl sedan innan servering.
Servering
Socker och kanel.
