Fattiga riddare
Från Wikibooks
 |
| Kokboken |
| Innehåll |
|
Kategoriregister |
Ingredienser
- 4 skivor vitt bröd
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- smör att steka i
Tillagning
- Vispa ihop mjölet och mjölken så att den blir klimpfri, blanda sedan i äggen.
- Låt brödskivorna ligga i blandningen några minuter så att de blir mättade.
- Stek skivorna på medelhög värme tills de har en bra stekyta och håller ihop.
